Getty Image
Rene Kobeitri, egy dél-philadelphiai kávézó tulajdonosa világrekord megdöntésével ünnepelte születésnapját. A közeli éttermek több mint egy tucat szakácsa vett részt a világ leghosszabb sajtsteakjának elkészítésében. A címet idézőjelbe tettem, mert teljesen hamis. A rekord nem számít.
A Philly's Italian Market szívében egy több mint két háztömbnyi asztalszakasz elzárta a 9. utcát a Wharton Street-től a Washington Avenue-ig.
Google térkép
Kobeitri és barátai a korábbi 480 méteres világrekord legyőzésére vállalkoztak, és a nagy ünneplés érvelése minden szempontból hihetetlen.
Ebben az évben úgy döntöttem, hogy nagy leszek, mert szeretem Amerikát, és amikor Amerikát szereted, akkor csak nagyra kell menned, Kobeitri mondta a 6ABC-nek .
Boldog születésnapot Rene @rimcafe barátai összejöttek, és tiszteletére elkészítettek egy 500 lábos sajtsteaket a Kilencedik utcában pic.twitter.com/x5SxIsnLGh
- PhillyChitChat (@HughE_Dillon) 2021. május 24
Annak érdekében, hogy még jobb legyen, a délután / este összes bevételét azoknak ajánlották fel, akiket a COVID-19 globális járvány sújt. Azok a híres sajtsteak-foltok, mint a Pat's és a Geno, a felsorolás részét képezték, de a klasszikusokon kívüli éttermek is. Helyi indonéz étterem csatlakozott, és egy helyi taqueria volt a keverék. Görög, japán és kubai éttermek is hozzáadták a fordulataikat.
Végül a sajtborda 510 láb hosszú volt, ami meghaladta a korábbi 480 méteres rekordot.
3 tömb hosszú sajtsteak pic.twitter.com/KJfBPpTYMI
- Travis Hughes (@_travishughes) 2021. május 24
Hivatalosan azonban még nem tekinthető világrekordnak. És nem szabad, mert a kivégzés kérdéses volt.
Először is, a Philly sajtsteak egy vékonyra szeletelt marhahúsból, általában ribeyéből készült szendvics. Hosszú hoagie tekercsen tálalják, és olvasztott sajttal, tipikusan amerikai, provolone vagy sajt whiz / nacho sajttal fojtják. Innentől kezdve hagyma, paprika és gomba kerül a tetejére.
Nagyon sajnálatos ötlet volt a sajt nélküli stúdió éttermeinek felvétele a lemezbe. A sajt etnikájának különböző etnikai jellege valóban egyedi szög. Az eredeti szendvics többi csavarja mellett ott volt egy ravioli, egy marinara és egy spanyol sajtteak. Mindannyian finomnak hangzanak, de ez nagyon különbözik a szabványtól. Nem szabad igazi sajtsteaknek tekinteni.
Ezenkívül a hoagie tekercs nem volt egyedi.
Ravioli sajtsteak (!) A 600 lábos sajtsteak összeállítása majdnem teljes. Irány vissza a mikrofon területére. pic.twitter.com/XJFGrLaMny
- Michael Hanisco (@michaelhanisco) 2021. május 24
Az 510 lábos sajtborda valójában 510 láb hosszú sajt volt.
A Phil Philadelphia 9. utcáján egy 600 láb hosszú sajtsteaket építenek, hogy megdöntsék a világ leghosszabb rekordját… pic.twitter.com/5U9RhT5StR
- Sean Duffy (@ProfDuff) 2021. május 24
Ahhoz, hogy valamiben a világ legnagyobb legyen, egy, teljes entitásnak kell lennie, nem? Vegyük például a világ legnagyobb pizzáját.
Ki rendelte a pepperonit? Az olasz pizzakészítők 1,2 mérföld hosszú vadállat létrehozásával próbálják meg a világrekordot. pic.twitter.com/Quxr2GIxYI
- BBC Newsbeat (@BBCNewsbeat) 2016. május 19
Az egész tészta össze van kötve.
Hogy a rekordnak számít-e vagy sem, arról vita várható. (Nem szabad.) De amiről nem lehet vita, az az, hogy milyen menő volt egy esemény. Különböző kultúrákat hozott össze egyetlen környezetben, hogy összefogjanak egy filadelfiai vágott körül. A világrekord kísérlet az olvasztótégely szuper hű ábrázolásává vált.
Ez a vidék körül néhány vidám pillanatot is körülvett.
Mindenki azt kérdezi, hogy tűz van-e a közelben, mert az összes helikopter. Nem, ezt forgatják. Nyilvánvalóan nem jelenthet egy hatalmas sajtsteaket a polgárok alkalmazásában ... pic.twitter.com/fmgBzcrxod
- Sean Duffy (@ProfDuff) 2021. május 24
Feleség: miért van aprító a házunk felett? Tűz?
Én: három tömbös sajtsteak
- Avi Wolfman-Arent (@Avi_WA) 2021. május 24
A 480 méteres rekordnak egyelőre meg kell tartania, de bizony nem volt olyan hűvös egy este.