Itt van a megfelelő módja annak, hogy borravalót adjon csaposának anélkül, hogy teljes bunkóként lépne ki

hogyan borravalót adjon a csaposának

iStockphoto




Ha bármelyik (tiszteletre méltó vagy egyéb) öntözőlyuknál felmegy a bárba, van ott valaki - egy gyönyörű nő, egy rosszkedvű öreg gazember vagy valami őzszemű csípő zokni kalapban július közepén - készen áll arra, hogy itallal, mintha az ő munkájuk lenne. Mert hát igen.

Ha nem a pultosaink, akkor a legtöbb szegény schlub soha nem fogyasztana alkoholos italokat a lövéseken és a sörösüvegeken kívül. Egyszerűen nem rendelkezünk ezeknek az őrült tudósoknak a tudásával és készségével, és még ha lenne is, biztosak vagyunk benne, hogy a szar nem pazarolná el tehetségünket minden hétvégén olyan farkakkal, mint mi.





Az igazat megvallva, egy speciális emberi fajtára van szükség ahhoz, hogy hajlamos legyen, ez biztos, mivel az idiótákkal és az imbecilekkel való foglalkozás szinte mindig egyenértékű a pályán. Időnként el kell viselniük néhány csúnya embert, hogy pénzt keressenek. És sok ilyen macska is rendben van, attól függően, hogy hol csípik az italokat.

Kocsmárosnak lenni csak egyike azoknak a foglalkozásoknak, ahol az ember szépen megélhet főiskolai végzettség nélkül. Ennek oka a tippek. Bármelyik csapos elmondja, hogy vannak olyan éjszakák, amikor nem csinálnak szart, mert az emberek vagy idegenkednek attól, hogy köhögjenek fel egy kis extra tésztát, vagy egyszerűen nem értik a hálapénz elhagyásának módját a mai társadalomban.



Tehát a részeg világ javításának szellemében íme néhány tanács a csapos megfelelő megdöntésére.

Ha forgalmas bárról van szó, ahol még soha nem voltál, akkor néha jó első benyomást kell tenned a csaposra, hogy az egész éjszaka folyamán folyamatos italáradat jöjjön rád. Ennek eredményeként nem kell félni, hogy nagyot tippel az első körben.

Meg akarja mutatni azt a koktélokat rázó ördögöt, hogy Önnek és legénységének kiemelt fontossá tétele a végén megtérül nekik. Ennek a kezdeti megrendelésnek az 50-100 százalékos hálapénz lefektetése az egyik módja ennek - csak valamilyen savoir-faire-vel kell megtenni. Ellenkező esetben csak úgy néz ki, mint egy táskás táska, mert annak ellenére, hogy a remény az, hogy egy nagy borravaló kedvezményes bánásmódot biztosít Önnek egy csomagolt bárban, nem szeretné, ha a kocsmáros tudná, hogy ez a szándék.



Ezért elengedhetetlen, hogy soha ne vigyázzon arra, hogy nagy tippet hagyjon. Ne mondj valami hülyét, Hé tesó, láttad ezt? Hagytam neked 20 dollárt egy 5 dolláros italra. Van még honnan jött. Kizárt. Soha ne tedd. A csaposok nem bírják az ilyen típusú faszmozgásokat. Csak annyit akarsz tenni, hogy átadsz nekik egy kis készpénzt, amint éppen így tekered, udvariasan megköszönöm nekik a segítséget, és továbbmész az éjszakádon.

Ha szerencséd van, észrevehetik. De bármit is csinálsz, ne fukarkodj a csúccsal az első körben. Nem viccelünk; a végén megszomjazhat.

Ezenkívül teljesen elfogadható, ha egy tippet a megrendelt italok típusára alapozunk. Csak az ésszerű, hogy többet akarsz hagyni, ha egy mixológus sok időt tölt valami vad főzet elkészítésével.

Mindazonáltal, csak egy szokásos bárhelyzetben, egyesek szerint jó 1-2 dollárt hagyni egy sörért vagy egy pohár borért, míg mások azt javasolják, hogy jobb egy kicsit többet hagyni (talán 3 dollárt inni). Tényleg az következik, hogy a csapos milyen jól teljesít, amikor lépést tart a részeg küldetésével. Hűvösek vagy csak leereszkedő szúrás? Mindez akkor számít, ha eljön az ideje, hogy tippet hagyjon.

Ha van egy menetes csaposa, ne legyen zavarban, ha megrendelésenként 20 százalékot dob ​​le. Ez az arány a legtöbb helyen jól bevált szabvány. Azonban kérjük, hagyjon többet a kivételes szolgáltatásért. Tegyük fel, hogy minden alkalommal fel kell lépnie a bárba, amikor felkészült a 20 százalék elhagyására, de csak tudja, hogy senki nem fogja fenyíteni, ha kevesebbet ad, ha rossz az élmény.

Manapság egyre népszerűbb, ha csak egy lapot indítunk, ahelyett, hogy továbbra is készpénzt fizetnénk minden italért. Ilyenkor átadsz egy kártyát a csaposnak, és nyitva tartják, amíg az éjszaka végén fel nem állsz velük.

Ez megkönnyíti a borravalót, mivel megakadályozza, hogy folyamatosan fejben kelljen matekoznia. Ezt a szart néha elég nehéz józanul csinálni. Ismét tiszteletre méltó tipp a 20 százalék kitartása, amelyet a kártyával történő fizetéskor számlán kell hagyni. Még arról is tudtunk, hogy 25-30 százalékot mentünk azoknak az igazi legendás gazembereknek.

Továbbá még abban a helyzetben is, amikor nyitott bárban jár - ahol az összes ital ingyenes - még mindig jó lépés, hogy a csaposnak néhány dollárt ad minden italért.

Mindent összevetve, ha zavarban találja magát, hogy mennyi tippet kell hagynia - a csapos lassú volt, kissé durván viselkedtek, talán egyszer sem értették el a megrendelést - valahol 15 százalék körül marad. Persze lehet, hogy a szolgáltatás alárendelt volt, de nem szükséges teljesen merevíteni őket.

A csaposkodás nehéz munka, és mindannyiunknak rossz éjszakái vannak alkalmanként - különösen a szolgáltatóiparban. Mindig jobb elhagyni az ivóvállalkozást valamilyen osztályban.