A lánc éttermi alkalmazottak megosztották azokat az ételeket, amelyeket soha nem szabad megrendelni, és ezt a tanácsot komolyan venném

gyorsétterem fritőz

Shutterstock / Kondor83


Mindannyian éttermi éttermekben eszünk. Ez csak az amerikai lét része. Legyen szó Chili-ről vagy Chipotle-ről, sajttorta-gyárról vagy a Longhorn Steakhouse-ról, mindannyian megkaptuk kedvenceinket (a Chili's-ben rántott csirke-krumpli az én kriptonitom). A nagy vásárlói létszám miatt az éttermi tapasztalatok egységesítésének szükségessége egymástól több ezer mérföldre és a nem láncos éttermekhez képest viszonylag alacsony fizetés miatt a láncos éttermek kulisszatitkai nem mindig olyanok, mint szeretnénk hogy tudjon róla. De azért vagyunk itt, hogy csak ezt tegyük. A lánc éttermek alkalmazottai beugrottak a AskReddit szálakat osztott meg és osztotta meg azokat az ételeket, amelyeket az ügyfeleknek soha nem szabad megrendelniük. Nem tudok rólatok, testvérek, de mindezeket emlékezetemnek szentelem.


SmurfJizz:
egy ideje ott dolgoztam, de ne kapj egy bourbon steaket az Applebee-től. Olyan, mint egy fekete édesgyökér kóstoló steak. Semmi értelme. Meggyőződésem, hogy azok közül, akiket valaha főztem, valaki először próbálta ki.
Emlékszem, egyszer véletlenül főztünk egy pluszot, és egy pincérnőnek ajánlottuk fel enni. Fogott egy falatot, és azonnal kiköpte. Egész éjjel folyamatosan kérdezett tőlünk mit tettetek rá srácok ?! meg volt győződve arról, hogy valami csúnyát tettünk rá, hogy összezavarjuk. Nem tettünk semmit ... csak annyira rosszul voltak.




SabotenCactus:
SOHA ne rendelj jól elkészített steaket. Garantálom, hogy a séf a legrégebbi, legszarabb húst szedi ki a polc hátuljáról. Jobban jár, ha hamburgert rendel.


Eli_The_D:
Mint egy burrito lánc előkészítője és grill embere, amely a GMO-k hiányát hirdeti, azt mondanám, hogy csirke. Sok szakács alul főz, ezért nyers darabokat kap. Gyanítom azt is, hogy az elmúlt évek sok járványa itt keletkezett.




Ez nem vonatkozik kifejezetten a láncos éttermekre, de nagyon fontos tanulság, amelyre emlékezni kell az éttermi világban.

SuperDuper125:
Tenger gyümölcsei különlegességek / bak a shuck osztriga.
Ez azt jelenti, hogy holnapra érkezik a tenger gyümölcseim, és megpróbálok megszabadulni a régi készletemből.
A legtöbb különleges étel vagy az, hogy „új ételt próbál ki, hogy meg kell-e mennie az étlapra, vagy sem”, vagy „megpróbálom elérni, hogy megvásárolja ezt a terméket, mielőtt kidobnám”.


flysoup84:
Évekig dolgoztam a Denny'snél. Minden fagyasztva jön (még az avokádók is, amelyeket aztán mikrohullámú sütőben készítenek), a mártást porba keverik forrásban lévő vízzel, nachohúst mikrohullámmal. A raktár tárolása a tisztaságtól függően változhat, de az enyémnél azt javaslom, hogy kerüljem a rántottát, nachost, kukorica hashot, kolbászt, francia pirítóst és gofrit (főleg a búzát vagy bármilyen egyedi keveréket). Időnként pillantottam a menükre, és meglepődött azon, hogy mennyit számítanak fel.




sportsworker777:
Nos, ha egészségtudatos vagy kalóriát számít, akkor a Sajttorta Gyárból minden rohadtul szörnyű. Ugyanez a virágzó hagymával az Outback Steakhouse-ban. Láttam, hogy az emberek előételként ezt rendelik, és ezt egyedül eszik. Ez a szar 3000 kalória és 6000 mg nátrium.


Száműzött-Biblia:
A McDonald's-ban csak annyit mondjon, hogy rendelésre főtt filét szeretne. ~ 5 percet vesz igénybe, de megéri a filéhöz képest, amely órák óta a fűtött szekrényben van.


lexielou48:
Nagyon biztos, hogy már nem adják el, és magától értetődőnek kell lennie, de a Dairy Queen garnéla kosarának.


DaFuzzyManPeach 2622 pont 13 napja *
Jég szinte mindenhol. Hacsak nem látta, hogy az emberek szétszedik a jéggépet és súrolják az egészet, ezekben mindenképpen van penész.


katasztrófa:
Rendelje meg, hogy mi a hely ismert. Régebben egy olasz marhahúsban dolgoztam (nem a Portillo's, hanem hasonló), és az általunk felszolgált marhahús szendvicsek egy másik helyen főzött és minden nap leadott olasz marhahúst, naponta leadott giardinierát és paprikát, naponta szállított kenyeret ... minőségi ételeket. Friss.
Aztán volt egy BBQ borda szendvicsünk. Egy doboz belőlük fagyott, melegítettük őket és kiküldtük őket. Ugyanez a helyzet egy sült steak szendvicsgel. Marhahús hely volt, csak rendelje meg a marhahúst!


kclark2293:
Bármi az Applebee-től. Az egészet mikrohullámú sütőben főzik, soha nem friss.


MateoExMachina:
A sajttorta gyár csak egy ételhez használ mikrohullámú sütőt - az Apple Crispet. Valójában az egész étterem egyetlen mikrohullámú sütője a pékség mögött lesz.


MG42Turtle:
Pinkberry - A málna általában méhekkel volt tele vagy penészes, de ez a forgalmazó hibája volt.


Hogy őszinte legyek itt, nem vettem észre, hogy a TGI péntek még mindig létezik.

viszlát garnélarák:
Alapvetően bármi péntekről. Szinte minden fagyasztott, a homár, a leves, a zöldségek - mind mikrohullámú. Ha valamelyik étele nem elég forró, mikrohullámú sütőt. Ráadásul ha krumplit rendel, bárki, aki átmegy a konyhán és meglátja az expón a tányért, valószínűleg megette azok jó részét.
Az én éttermemben főtt és nyers húst szó szerint egymás mellett tartottak, de azon tűnődtek, miért panaszkodnak az emberek, hogy megbetegszenek. Körülbelül gusztustalan.
Valamennyi vegetáriánus valójában nem az. Az összes levesben van hús vagy húsalap.
És az ételeinek 85% -át olyan kezek érintik meg, amelyeket valószínűleg nem mostanában mostak meg. Az étel tálalása a tálalás előtt azt jelenti, hogy az egyik személyzet puszta kézzel megérintette, mert lusták kesztyűt használni. Soha nem ettem ott semmit, amikor ott dolgoztam.


Beszélek a McRib-ről

realRonaldMcDonald:
Szó szerint ez egy előre elkészített feldolgozott húslemez, amely a BBQ szósz vályújában ül, és várja, hogy valaki megrendelje. Általában hosszabb ideig ül a hőtérben, mint a többi termék többsége.


uplinkdrive:
Ellenőrizze a menüt, ha van olyan elem, amelyet csak egy ételben használnak, akkor valószínű, hogy nem olyan friss, mint a menü többi része.


917starlette:
Túl sokáig dolgozott a Taco Bellnél. Nyilvánvalóan semmi sem a csúcsminőségű, de soha nem ettem semmit babgal vagy vörös mártással. Kiülnek, csúnyák és kérgesek, majd a munkások csak forró vizet öntenek bele. A nap végére csak újrahasznosított kéregek vannak. A bab nem olyan rossz, mert többet élnek át, de az a vörös szósz undorító.
A vörös szósz a mexikói pizzákban, burrito legfelsõbbekben, babos burritokban stb. Van. Kerülje el ezt a szart
SZERKESZTÉS: a vörös szósz nincs a mexikói pizzákban, de van pizza szósz. Ha valami, ez a cucc rosszabb, mert csak a pizzákhoz használják. Sűrű kérget növeszt egész nap


lypse_love:
Frappes a Starbucks-tól. Hacsak nem ez az egyetlen dolog, amit egész nap elfogyaszt.
SO sok cukor és a kalóriatartalom őrült.


ShorforAlec:
A Panda Express ételeinek nagy részét egészségesebb környezetben tárolják, mint amire számíthatna, de én nem kapnám meg a vegyes zöldségeket, elég gyakran olyan sárgarépaszállítmányokat kapunk, amelyek egyértelműen rosszak voltak, például szarvas és penészesek, de nekem azt mondták, hogy körülvágta a durva részeket, majd a sárgarépa még mindig megszokta. A fehérítőt ritkán tisztítják vagy rendesen, és minden más étel elkészítése után megszokja a wok merőkanálának letisztítását, így általában csak a vízben ülve vannak más edények törmelékei


BrownEyedQueen1982:
Régebben a Pizza Hutnál dolgozott. Javaslom, hogy bárki mástól rendeljen.


békapofák:
Néhány évig fiatalabb koromban a Winn-Dixie deli-jében dolgoztam. (A Winn Dixie egy élelmiszerbolt délen). Eladtunk egy Antipasto salátát, amely csak az összes ebédhús és sajt végéből állt, amit nem értékesítettünk. Általában lejártak, de kockákra vágtuk, és olasz öltözettel borítottuk be őket. Soha nem próbáltam, de undorítóan hangzik. Az emberek mégis szerették.
Ehhez kapcsolódóan a Winn-Dixie-nél, miután kinyitott egy új csomag ebédhúst, 6 nap áll rendelkezésére, mielőtt a maradékot kidobná. Matricával címkézzük, és minden alkalommal, amikor használjuk, saran csomagolásba csomagoljuk. Minden este végignéztük az esetet, és elhúztuk azokat, amelyek túlhaladtak a dátumukon. A menedzser reggel bejött, és megérezte a szagukat. Ha jól érzik az illatát, új matricát tesz, és még 6 napig beteszi a tokot.


AcrolloPeed:
Ne rendeljen házi chilit vagy gumbot.
Csak azok a húsok, amelyeket az elmúlt héten eladhatnánk, felaprítva és fazékba dobva babokkal és fűszerekkel, hogy leplezzék azt a tényt, hogy a hús kissé nyers.


Éttermi családban nőttem fel, ez törvény volt, amikor vasárnap / hétfőn kimentünk enni. Ez nem feltétlenül igaz egy olyan nagyvárosban, mint New York, ahol minden nap érkeznek a szállítások. De ha bárhol vidéken élsz, ez kitűnő szabály betartani.

Blockwork_Orange:
Sok szakács hallottam azt mondani, hogy hétfőn ne rendelje meg a halakat, mivel pénteken kapják meg a hét utolsó halrendelését, és keddig nem kapnak újat.


Nos, tesók, ez lezárja a tudósítást a végemből, de ha tovább akarja olvasni ezeket az AskReddit történeteket, akkor KATTINTS IDE hogy teljes mértékben lássam azt a szálat! Mint mindig, az alábbi megjegyzés szakaszban dobhatja el történetét / ötleteit / gondolatait.